Směs jedlé sody a kyseliny vinné - vynný kámen. Nejpřirozenější prášek do pečiva.
Nevyžaduje žádnou dobu kynutí.
BIO, bezlepkový
Smetana vinná je kyselina vinná, která se přeměňuje na krystalky. Vypadá jako velká zrnka cukru, která najdete na dně nebo na zátce láhve od vína. Krystalky jsou bez chuti. Když se tyto krystalky vyčistí, vznikne bílý prášek, který se kombinuje s práškem do pečiva a vzniká tak, jak název napovídá, prášek do pečiva s obsahem vinného kamene.
Výhody vinného prášku do pečiva oproti droždí
Na rozdíl od droždí nevyžaduje prášek do pečiva z vinného kamene žádnou dobu kynutí. Na rozdíl od mnoha jiných kypřicích prášků neobsahuje lepek.
Složení:
organický kukuřičný škrob, 24,7 % regulátor kyselosti: kyselina vinná (vinan monodraselný E336), kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný (E500), E336 je draselná sůl kyseliny vinné, přírodní kyselina, která se nachází také v různých druzích ovoce, např. v hroznech, E500 je přírodní minerál z kamenné soli nebo mořské vody.
nutriční hodnota na 100 g
energetická hodnota 1004 kJ / 235 kcal
tuk 0 g
sacharidy 44 g
z toho cukry 0 g
bílkoviny 0 g
sůl 17,5 g
Specifikace
obsah 180 g
Vlastnosti produktu Bio, Vegan
EAN kód 8717677968510
Země původu Německo
Množství: 180 g
Výrobce: Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein, Nizozemsko, BIO cert. NL-BIO-01.
Skladování: skladujte v suchu, temnu, při teplotách 15-30°C.
Minimální trvanlivost do konce: (viz. obal).
Distributor: Vitamins Cosmetics s.r.o., Krakovská 22, Praha 1, 11000.Tel: 777 218 816, www.001shop.cz.
Mohlo by Vás zajímat
